Die swam Penicillium roqueforti word gebruik in die produksie van blou-aar kaas. Die presiese meganisme agter die unieke blou-groen kleur van die kaas is nie goed verstaan nie. Navorsers van die Universiteit van Nottingham het ontrafel hoe die klassieke blougroen aar is ...
Die Grond Mikrobiese Brandstofselle (SMFC's) gebruik natuurlik voorkomende bakterieë in die grond om elektrisiteit op te wek. As 'n langtermyn, gedesentraliseerde bron van hernubare krag, kan die SMFC's voortdurend ontplooi word vir intydse monitering van verskeie omgewingstoestande en kan ...
Studie beskryf 'n nuwe meganisme wat die simbiotiese assosiasies tussen plante en swamme bemiddel. Dit maak weë oop om landbouproduktiwiteit in die toekoms te verhoog deur beter veerkragtige gewasse te kweek wat minder water, grond en minder gebruik van...
Wetenskaplikes het 'n goedkoop sensor ontwikkel deur gebruik te maak van PEGS-tegnologie wat voedselvarsheid kan toets en kan help om vermorsing te verminder as gevolg van die voortydige weggooi van voedsel (weggooi van voedsel slegs omdat dit naby aan (of verby) die gebruiksdatum is, ...
Studie toon dat die organiese groei van voedsel 'n groter impak op die klimaat het as gevolg van meer grondgebruik. Organiese voedsel het die afgelope dekade baie gewild geword namate verbruikers meer bewus en gesondheids- en kwaliteitsbewus word. Organiese kos word geproduseer...
'n Onlangse verslag toon 'n volhoubare landbou-inisiatief in China om hoë oesopbrengs en lae gebruik van kunsmis te behaal deur 'n uitgebreide netwerk van navorsers, agente en boere te gebruik. Landbou word gedefinieer as produksie, verwerking, bevordering en verspreiding van landbou...
