Die wetenskap van bruinvet: wat moet nog meer bekend wees?

Daar word gesê dat bruin vet "goed" is. Dit is bekend dat dit 'n belangrike rol speel in termogenese en die liggaam in stand hou temperatuur wanneer dit aan koue toestande blootgestel word. Daar is getoon dat 'n toename in hoeveelheid BAT en/of die aktivering daarvan positief gekorreleer is met verbetering van kardiometaboliese gesondheid. Diere studies het getoon dat die bruin vet verhoog/geaktiveer kan word deur blootstelling aan koue toestande, verminderde blootstelling aan lig en/of opregulering van spesifieke gene. Verdere navorsing en uitgebreide menslike proewe is nodig om die belangrikheid van verhoogde aktivering van BAT in die verbetering van kardiometaboliese vas te stel gesondheid. 

Bruin vet word ook bruin vetweefsel of kortweg BAT genoem. Dit is 'n spesiale tipe liggaamsvet wat aangeskakel (geaktiveer) word wanneer ons koue ervaar. Die hitte wat deur bruin vet geproduseer word, help om ons liggaam in stand te hou temperatuur in koue toestande. Die funksie van BAT is om energie oor te dra van kos in hitte; fisiologies is beide die hitte wat geproduseer word en die gevolglike afname in metaboliese doeltreffendheid van groot belang vir die liggaam. Hitteproduksie van bruin vetweefsel word geaktiveer wanneer die organisme ekstra hitte benodig, bv. onder pasgeborenes kort na geboorte en tydens koors wanneer liggaamstemperatuur styg. Bruinvetselle beskik oor multilokulêre lipieddruppels en groot getalle mitochondria wat 'n unieke proteïen genaamd ontkoppeling bevat proteïen 1 (UCP1) ⁽¹⁾. Die ontwikkeling van bruin vetweefsel saam met sy ontkoppelende proteïen-1 (UCP1), is waarskynlik verantwoordelik vir die evolusionêre sukses van soogdiere as homeotermiese wesens, aangesien die termogenese neonatale oorlewing verbeter en aktiewe lewe onder koue toestande moontlik maak. ⁽²⁾. 

Die teenwoordigheid van BAT is positief geassosieer met kardiometaboliese gesondheid. Individue met BAT het verminderde vetsug en het minder voorkoms van tipe 2-diabetes (verhoogde insuliensensitiwiteit), dislipidemie, koronêre arteriesiekte, serebrovaskulêre siekte, kongestiewe hartversaking en hipertensie. Hierdie bevindings is ondersteun deur verbeterde bloedglukose (lae waardes), en verhoogde hoëdigtheid lipoproteïenwaardes. Boonop was die voordelige uitwerking van BAT meer uitgesproke in vetsugtige individue, wat aandui dat BAT ook 'n rol kan speel om die skadelike gevolge van vetsug te versag. ⁽³⁾. Die teenwoordigheid en funksie van BAT kan implikasies hê vir die onlangse pandemie wat deur COVID-19 veroorsaak is. Dit word al hoe duideliker dat vetsugtige individue met meer wit vetweefsel (WAT) meer geneig kan wees om ernstige COVID-19 te hê en op te doen. ⁽⁴⁾ en daar kan gepostuleer word dat teenwoordigheid van BAT 'n voordelige uitwerking kan hê met betrekking tot die opdoen van COVID-19-siekte. 

Onlangse navorsingsbewyse dui daarop dat die gebruik van terapeutiese intervensies soos die gebruik van mirabegron, 'n beta 3 adrenerge reseptor agonis, vetsugverwante metaboliese siekte kan verbeter deur bruin vetweefsel (BAT) termogenese te verhoog. Trouens, resultate van chroniese mirabegron terapie het verhoogde BAT metaboliese aktiwiteit getoon, sonder beduidende veranderinge in liggaamsgewig of samestelling. Daarbenewens is gevind dat plasmavlakke van voordelige lipoproteïen biomerkers HDL en ApoA1 (apolipoproteïen A1) hoër is. Adiponectin, 'n WAT-afgeleide hormoon wat antidiabetiese en anti-inflammatoriese vermoëns het, het ook 'n toename van 35% getoon na voltooiing van die studie. Dit is gepaard met hoër insuliensensitiwiteit en insulienafskeiding⁽⁵⁾. 

Wat is die implikasies van die teenwoordigheid of voordelige uitwerking van BAT vir die gewone mens? Kan ons BAT aktiveer deur verminderde blootstelling aan lig of deur gene wat in BAT uitgedruk word op te reguleer of deur blootstelling aan koue toestande? Ten minste, die navorsing oor muise werp lig op hierdie ^(6,7) en kan 'n weg baan vir verdere aanvang van studies oor mense.

Beteken dit dat blootstelling aan kouer temperature BAT aktiveer en/of BAT-volume verhoog? 'n Ewekansige proef van koue blootstelling by mense vir 1 uur per dag vir 6 weke het gelei tot verhoogde volume BAT ⁽⁸⁾. 

Verdere navorsing en uitgebreide menslike proewe is nodig om die voordelige uitwerking van BAT op mense na vore te bring.  

*** 

Verwysings:  

1. Liangyou R. 2017. Bruin en Beige vetweefsels in gesondheid en siekte. Compr Physiol. 2017 12 Sep; 7(4): 1281–1306. DOI: https://doi.org/10.1002/cphy.c17001 

2. Cannon B., en Jan Nedergaard J., 2004. Bruin vetweefsel: funksie en fisiologiese betekenis. Fisiologiese Oorsig. 2004 Jan;84(1):277-359. DOI: https://doi.org/10.1152/physrev.00015.2003  

3. Becher, T., Palanisamy, S., Kramer, DJ et al. 2021 Bruin vetweefsel word geassosieer met kardiometaboliese gesondheid. Gepubliseer: 04 Januarie 2021. Nature Medicine (2021). DOI: https://doi.org/10.1038/s41591-020-1126-7 

4. Dugail I, Amri EZ en Vitale N. Hoë voorkoms vir vetsug in ernstige COVID-19: Moontlike skakels en perspektiewe op pasiënt stratifikasie, Biochimie, Volume 179, 2020, Bladsye 257-265, ISSN 0300-9084. DOI: https://doi.org/10.1016/j.biochi.2020.07.001. 

5. O'Mara A., Johnson J., Linderman J., 2020. Chroniese mirabegron-behandeling verhoog menslike bruinvet, HDL-cholesterol en insuliensensitiwiteit. Gepubliseer 21 Januarie 2020. Journal of Clinical Investigation Volume 130, Uitgawe 5 op 1 Mei 2020, 2209–2219. DOI: https://doi.org/10.1172/JCI131126  

6. Shultz D. Kan die uitskakeling van die ligte jou help om vet te verbrand? Biologie. 2015, DOI: https://doi.org/10.1126/science.aac4580 

7. Houtkooper R., 2018. Vet tot BAT. Wetenskap Translational Medicine 04 Jul 2018: Vol. 10, Uitgawe 448, eaau1972. DOI: https://doi.org/10.1126/scitranslmed.aau1972  

8. 'n Ewekansige proef van koue-blootstelling op energieverbruik en supraklavikulêre bruin vetweefselvolume by mense. DOI: https://doi.org/10.1016/j.metabol.2016.03.012 

***